lunes, 24 de junio de 2013

Chips de chocolate

Estas galletas de sencilla preparación son las culpables de inolvidables momentos de familia.



Ingredientes: 
Una taza de harina
50 grs de manteca
Media taza de azucar
Leche en cantidad necesaria
Esencia de vainilla
Y chips de chocolate
Cinco personas
Importante:
Rinde una bandeja de galletas para una familia tipo de cuatro o cinco personas.

Preparación:
Mezclar la harina leudante con la manteca hasta que queden integrados los elementos. Agregar un huevo y esencia de vainilla, también el azucar.
La leche para unir hasta que quede la masa homogenea. Agregar los chips de chocolate, amazar y ya en la bandeja presentar en formas de pequeñas bolitas y aplastarlas hasta formar pequeñas galletitas.
Entre 10 y 15 minutos de horno, no superar el tiempo porque se ponen duras.
__