Comidas de Semana Santa

Semana Santa nos invita a recordar que el amor es lo único importante, así intentamos vivir estos días de resurrección.  
La comida es un punto muy especial de respeto a esta liturgia. 

Aspic de zapallo

Se troza el zapallo y lo introducimos en la procesadora hasta lograr puré. Pasamos a una olla, agregamos granos de choclo y agua, hervimos unas dos horas.

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Empanadas 

Empanadas salteñas, en sus versiones a la grasa y en el horno. Estuvimos en la bella Salta y quisimos volver a reeditar ese momento mágico de sus comidas. Rellenas unas de choclo a la crema, la otra de atún.

¡¡ Felices Pascuas !!