Ummm ¡Que rico!
Levemente, algunos minutos hacemos hervir la calabaza dentro de una olla con agua. El objetivo es que se cocine un poquito.
Por separado, preparamos la salsa blanca de esta manera:
Aceite, cebolla rehogada, sal, pimienta, leche y 2 cucharadas de harina.
Agregamos queso cremoso.
Introducimos todo dentro de calabaza y la dejamos en el horno unos diez minutos hasta que se derrita el queso.
Va bien para acompañar pescado, tal este caso
Te la recomendamos para un día de estos.... en que quieras sorprender a los tuyos.
Calabaza rellena, una comida de campo.
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